Terong pokak memiliki rasa yang pahit ,meskipun begitu terong pokak banyak yang menyukainya .asal terong dari negara india dan sri langka . terong pokak memiliki buah yang kecil-kecil ,pada terong lainnya ,meskipun beda ukurannya tetapi tetap enak kok jika d masak .
Biasanya untuk lalapan ,tumis dan dibuat sayuran .terong pokak memiliki Kandungan Senyawa / Kimiawi Pada Terong Pokak
Sebelum mengetahui kandungan senyawa bermanfaat pada (solanum torvum) adalah nama yang dikenal di dunia flora. Marilah kita ketahui ciri-ciri tanaman "terong Cepoka, Takokak, Terong pipit, Rimbang" tumbuhan ini mempunyai buah berwarna hijau serta bergerombol. Bunga tanaman berwarna putih dan pada bagian daun biasanya memiliki 2 duri, tangkai daun dan batang tanaman juga berduri.
Karena penggunaan terong pokak sebagai pengobatan tradisional serta lalapan sejak dahulu kala, maka banyak penelitian telah dilakukan guna mengetahui kandungan kimiawi atau senyawa bermanfaat pada keseluruhan bagian tanaman terong pokak. Adapun beberapa kandungan kimiawi yang telah diketahui sejauh ini adalah:
"
• Buah mentah : chlorogenin, sisalogenone, torvogenin, vitamin A.
• Buah kering : solasonin 0,1 %.
• Daun : neo - chlorogenin, panicolugenin.
• Akar : jurubine.
Terong pokak memiliki manfaat untuk kesehatan, seperti :Sebelum mengetahui kandungan senyawa bermanfaat pada (solanum torvum) adalah nama yang dikenal di dunia flora. Marilah kita ketahui ciri-ciri tanaman "terong Cepoka, Takokak, Terong pipit, Rimbang" tumbuhan ini mempunyai buah berwarna hijau serta bergerombol. Bunga tanaman berwarna putih dan pada bagian daun biasanya memiliki 2 duri, tangkai daun dan batang tanaman juga berduri.
Karena penggunaan terong pokak sebagai pengobatan tradisional serta lalapan sejak dahulu kala, maka banyak penelitian telah dilakukan guna mengetahui kandungan kimiawi atau senyawa bermanfaat pada keseluruhan bagian tanaman terong pokak. Adapun beberapa kandungan kimiawi yang telah diketahui sejauh ini adalah:
"
• Buah mentah : chlorogenin, sisalogenone, torvogenin, vitamin A.
• Buah kering : solasonin 0,1 %.
• Daun : neo - chlorogenin, panicolugenin.
• Akar : jurubine.
- Menyembuhkan nyeri peradangan
- sakit perut
- sakit kepala
- menurunkan demam
- mampu menyembuhkan sakit gigi
- peluruh kencing
kalau disduh air mendidih bisa untuk obat asam urat gak ya
BalasHapus