Daun salam biasanya hanya untuk memasak yang gunanya sebagai penyedap rasa . Bila memasak tidak ada daun salam akan tidak memberikan rasa yang khas dalam masakan tersebut , sebab daun salam menjadi teman dapur bagi ibu rumah tangga .
Daun salam bukan hanya untul memasak saja , akan tetapi daun salam bisa juga untuk kecantikan , kesehatan maupun pengobatan herbal , sebab daun salam memiliki senyawa ,vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan kita .
